Nous pouvons drécrire la préhistoire comme une préiode marquante de l'histoire de l'humanité car c'est un peu là que tout a commencé. Cette époque qui débute environ 40 000 ans avant J-C amène un grand dévellopement dans l'évolution de l'humain. C'est dans cette période que les premiers documents écrits sont apparuent. Les technologies étant aucunement dévelloper ( la réception réseau était très mauvaise) le domaine de l'hotellerie voyait tout de même le jour mais d'une façon que nous ne voyons plus ou moins de nos jours.
Paléolithique
Les humains de cette période sont chasseur-cueilleurs, ils vivent donc de leur propre récolte. Ils vivent donc en harmonie avec la nature car c'est elle qui leurs permet de survivre. Étant donné qu'il doivent en continue suivre leurs gibiers, ils doivent perpétuellement changer de location afin de survivre c'est donc pourquoi ils sont nomades. Les hommes du début de la préhistoire s'entraident les uns les autres afin de survivre et ils sont chacun responsable de leur hospitalité et de la façon dont il se loge, s'habille et se nourrissent.
Néolithique
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Cette deuxième phase de la préhistoire en est une de changement, elle débute 8000 ans avant la naissance du Christ-Jésus. C'est le début de la sédentarisation des humains alors que ceux-ci vivent désormais de l.agriculture et de l'élevage de bétail. Étant donné qu'il reste de plus en plus au même endroit ils ont la possibilité de créer des outils permanent leur permettant l'évolution du travail manuel. Ce procédé est donc plus rapide et amène les gens à s'approprier plus de confort.
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